Postagens

Mostrando postagens com o rótulo HAMBURGER

Madero e o seu melhor hambúrger do mundo

Imagem
Decidimos conhecer a lanchonete (ou hamburgeria) Madero, que clama em seu jargão ter o melhor hambúrger do mundo. Será, mesmo?A lojaAcabamos escolhendo a loja da Nações Unidas, número 6.873, que na verdade é um conceito diferenciado, estilo container. A decisão por essa loja foi pela localização, facilidade de acesso, e por comemorarmos meu aniversário. Chegamos até lá após uma caminhada, mas a loja possui estacionamento com manobrista (por R$20).Era uma oportunidade interessante, já que sempre IMAGINEI que a Madero fosse uma daquelas lanchonetes bem “fresca”. Quer dizer, por esse papo de melhor hambúrger, pelo aspecto das lojas dos shoppings, imaginei ser uma lanchonete cara, e meio nariz empinado.MaderoBom, talvez eu não tenha dado sorte na escolha da unidade… talvez eu tenha criado uma imagem diferente para a casa… talvez eu tenha caído no papo de melhor hambúrger do mundo… talvez eles tenham acreditado nisso também… fato é que a lanchonete Madero é bem mais normal do que eu imagina…

Todo o glamour dos food trucks

Imagem
Eles estão em todos os lugares… viraram moda e são parada certa para os amantes da “boa” comida… mas será que é isso mesmo? será que aquilo que você vê vale aquilo que você está pagando? Vou incitar aqui uma pequena polêmica, que parte das minhas experiências, para trazer para vocês o lado obscuro dos campos dos caminhões de comida (os food trucks para os mais sofisticados e descolados)… Bom, os caminhões de comida apareceram nos últimos tempos como algo super hiper mega inovador, como se aquele tiozão que vendia cachorro quente na esquina de toda faculdade dentro de uma kombi enferrujada já não pudesse ser encarado como um food truck… os points dos tais caminhões, chamados de camps, já tiveram seu momento de febre alguns meses atrás, mas alguns deles ainda seguem em alta…O que ocorreu, de fato, foi a gourmetização do fast food e da comida de rua… muitas vezes nem sempre tão fast assim, mas na intenção de deixar chique aquela comida de rua… o termo virou clichê, uma vez que o Brasil p…